Това е последната и най-ефективна технология за готвене. Индукционните котлони се нагряват, само ако върху стъклокерамичната им повърхност бъде поставен съд, а останалата част се загрява леко.

В индукционните котлони има намотка, която създава магнитно поле. При поставяне на готварски съд в индукционната зона магнитното поле преобразува топлината директно върху готварския съд. Няма пламък и осветени горещи повърхности. Единственият резултат е бързо увеличаване на температурата на храната, която може да се регулира прецизно. Този метод на нагряване осигурява минимални загуби на енергия и максимална скорост.

Сензорните стъклокерамични котлони са оборудвани с редица съвременни функции за гарантиране на пълна безопасност.

Индикаторите за остатъчна топлина са лесно видими. Показват, че повърхността на отделните зони за готвене все още не е достатъчно охладена, за да се докосва. Индикаторите се изключват, когато температурата на повърхността падне под 60 °C.

Може да се активира електрическо блокиране за деца, което спира функциите на котлона, така че да предотврати случайно натискане.

Модулът за управление с разпознаване на изкипяване спира котлона автоматично при разлив на храна или вода върху контролния панел.

Функцията за автоматично спиране се активира, когато готварските зони са включени за необичайно дълъг период от време.

Керамичните котлони на Веко са оборудвани с универсални зони за готвене, които предлагат гъвкавостта да избирате между едно, две, три или разширено ниво на готвене според размера на съда. Това означава, че при всяко използване на малки или големи съдове ще използвате необходимото количество топлина. Нещо повече, нагряващите се зони на определени модели запазват храната топла, вкусна и готова за сервиране без риск от прекалено дълго приготвяне.

Лекота при почистване

Гладтака, но устойчива на надраскване стъклена повърхност не само подобрява интериора на кухнята, но и се почиства изключително лесно.

Котлоните с управление с докосване и плъзване предлагат 19 различни нива на приготвяне за всяка от готварските зони, като температурата може да се установи поотделно за всяка от зоните с докосване на пръст. Зададеното ниво на приготвяне за всяка от зоните се показва в цифров вид в зоната за управление. Работното пространство върху котлоните се максимизира, благодарение на централното разполагане отпред на сензорната зона за управление. Керамичните котлони на Веко превръщат готвенето в радостно изживяване с различни съвременни функции и включват: таймер и звънец, които позволяват да програмирате продължителността на отделните цикли на готвене за всяка от готварските зони.

След като времето за готвене завърши, се активира аларма.Време Можете да деактивирате алармата чрез докосване на бутон на контролния панел. Функцията за усилване позволява да програмирате всяка от готварските зони да започва работа при максимална мощност. Когато храната започне да кипи, температурата продължава в установен режим до пълното приготвяне.